茶香于心

茶香于心

高城深池散文2025-04-16 20:15:55
多年来,天南地北的飞,也没有时间静下来享受生活。饿了就随便找个地方吃一口,渴了就随手买一瓶矿泉水或饮料,咕咚咕咚几口喝干了事。而品茶对我来说则是一种非常奢侈的事情。我的家乡在东北,不产茶叶。若说品茶,
多年来,天南地北的飞,也没有时间静下来享受生活。饿了就随便找个地方吃一口,渴了就随手买一瓶矿泉水或饮料,咕咚咕咚几口喝干了事。
而品茶对我来说则是一种非常奢侈的事情。
我的家乡在东北,不产茶叶。若说品茶,不觉让我想起我的童年时光。
那时候,我家因为成分不好,父母从城里下放到了农村。父亲从一个木器厂的技术员,一转身就变成了一个农民。
当年父母从城里往农村搬家的时候,放弃了很多家具和器皿。但是,唯独让父亲小心呵护的是那套祖传的紫砂茶具。
记得在我小的时候,平时很难有机会看到那只已经摸得光滑发亮的紫砂壶,父亲总是把它小心翼翼的收藏在橱柜里面。只有忙碌完一年的农活,在农历新年的时候,把它拿出来用开水烫过摆在中堂的八仙桌子上。
在那个年代,生活拮据。家里连买油的钱都凑不齐,更别说买茶叶。所以,父亲在平常的日子里,从来不喝茶。
但是,不管生活多么艰难,母亲总是会在每年新年的时候,买上一包“猴王牌”的茉莉花茶,默默地放在父亲的茶壶旁边。
每当家里有客人来拜访的时候,父亲便会无比自豪的给客人泡上一壶,香香的茉莉花茶来款待客人。
这个时候,我就会偎在父亲的身边,静静的看着他们慢慢地品茶聊天。
父亲总是会用左手的拇指和食指捏住茶壶盖子上面的那只活灵活现的小狮子,轻轻地左右转动一下,再慢慢地拎起壶盖儿,然后右手提起热水壶,把滚烫的热水倒进龙头凤尾通体浮雕的紫砂茶壶里,随即盖上壶盖儿。接着,父亲会把圆润却薄得让人担心随时会破掉的茶杯一字排开。再用右手慢慢端起茶壶,用左手的食中二指压住壶盖儿上面的小狮子,把茶壶里的热水来回往复的倒进茶杯里。
等茶壶的龙嘴完全朝下不再滴水的时候,父亲会缓缓的打开壶盖儿,一股白气会随着上提的壶盖儿升腾出来。接着,父亲会用一只精巧的小檀木勺子盛一勺茶叶倒进茶壶,再把热水壶提的很高,慢慢注水。一条细细的水柱便哗哗的冲进茶壶,茶壶里的茶叶就像一条条小鱼在紫砂壶里上下翻滚游动。而那些金黄色的茉莉花蕾,便在滚烫的热水中瞬间绽放。
当龙凤茶壶里的水注到三分之二的时候,父亲就把手里的水壶猛地向上一挑,奔流而下的水柱会陡然消失。
放下水壶,父亲会速度很快的盖上龙凤紫砂茶壶的壶盖儿,紧接着开始依次捏起茶杯,立在临近的另一只杯子上刷刷的滑动,杯子与杯子之间摩擦出来的声音细碎却又很美妙。
当父亲把每一只杯子轮流的洗过之后,便端起茶壶依次斟满。当四只茶杯都斟满后,刚刚好茶壶里的茶水也都倒干了。
而当茶杯斟满后,父亲却没有请客人喝茶,反倒是把茶壶再次注满开水。盖上壶盖儿之后,父亲又重复了一轮滑动杯子的细碎音乐。
再次洗过杯子,父亲用竹夹把空茶杯依次摆放在客人面前,便右手端起茶壶,左手食中二指压住壶盖上面的小狮子恰到好处的倾斜,一股冒着白色香气金黄色的茶水便游龙般斟入杯中。
我注意到,父亲在斟茶的时候,双手会三起三落(俗称凤凰三点头),在茶水斟到茶杯三分之二的时候,父亲会突然上挑壶嘴收住茶水。每当这个时候,茶杯里便打起一个小小的漩涡,久久不停。而一股白色的带有淡淡清香的茶气便升腾而起,弥漫开来。
当父亲斟完最后一杯茶水后,会轻轻放下茶壶,缓缓地抬起左手对客人轻声说道:“请用茶。”
每当这个时候,我仿佛看到了一个与平时截然不同的父亲。他那一连串不急不缓流畅有序的动作和流程,是那样的娴熟而优雅。
每当父亲沏茶、斟茶的时候,我在父亲的眉宇之间,再也看不到平日里的深沉与严肃,取而代之的是一种欣然、一种愉悦,甚至可以说是一种超凡脱俗的飘逸。
父亲在饮茶的时候,总是用右手的拇指和食中二指捏起茶杯,用左手食中二指轻托杯底,缓缓的凑到鼻下,眯起双眼,左推右拉的嗅来嗅去后,凑到嘴边轻呷一口,惬意的回味一番,再一饮而尽。
最让我不解的是,父亲会把这一壶茶,从冒着香气的金黄色,喝到淡黄色,再喝到闻不到一丝香气的纯白色。不管茶水变成什么颜色,也不管能不能闻到茶香,父亲始终如一的保持着相同的姿势和表情。
他不会因为初茶的醇香而陶醉,也不会因为伐茶的寡淡而随意。无论茶水如何,他总是一如既往的喝得认真,喝得惬意。
小的时候,我总是好奇父亲因何能够做到如此的“好坏不分”。可是,每当我问其原由的时候,父亲总是先用慈祥的目光盯看我几秒之后,再若有所思的摸着我的头说:“你还小,等你长大了慢慢地就懂了。”
后来,当我长大了懂得思考的时候,再次提及此事,父亲才意味深长的对我说:“品茶,不是为了解渴,也不是一种简单的物质享受。其实,品茶就是一种人生的态度。从烫壶、洗杯、沏茶、斟茶到品茶,就像一个人在人生旅程中的成长过程。茶水有浓淡,命运有高低。茶水从香浓到寡淡,每一杯都有它属于自己的色泽和味道。你只有细细的去品味它,才会真正的读懂它的与众不同。人生也是如此,每个人生阶段都会有不同的经历。在人生旅途中行走,不会一直都是称心如意的艳阳高照,总是会有狂风暴雨和伤痛低谷。但是,做人的心态却一定要保持始终如一的平和。作为一个成熟的人,只有做到顺境不骄、逆境不燥、淡定从容、荣辱不惊,才能够真正的读懂命运,品透人生。”
就此,我恍然大悟。父亲并非只是单单的品茶,他更是在总结人生的哲理。而那浓郁甘醇的茶香,早已经珍藏进父亲那深沉而博大的胸怀。即使一杯已经没有了颜色的茶水,在父亲的内心深处,也会品味出别样的滋味。
父亲这一茶香于心的人生理念,为我以后建立人格奠定了基础。因此,在经历几十年人生风雨过后的我,也渐渐地养成了一种——“登顶不羡南天远,足陷泥潭戏虾玩。有容乃大唯尚品,海纳百川任由然。”的人生态度。
并且,同时也基本做到了——“静观纷争是非种种、笑对得失悲喜重重、任由红尘恩怨滚滚、独临巅极朝阳彤彤。”的人生境界。


2015年7月27日原创于绥棱
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