己丑六月廿，值假，余于一栗荫过，其刺果累累，长势盛，念余从教之地曰板栗之乡，因有感。其乡实名新丰，因产栗得名，《宁国府志》载“新丰百年栗园遍山川”，东靠丹山，南临游山，东、西、北毗邻泾川，距本邑太平甚遥，古传“割泾补太”之说。
每岁七八月间，乃栗熟季。则栗之满树出门即见，虽坠于道而拾者鲜，盖因民风淳朴致盛世一景。栗者外刺棘而内味佳。食之费周折，必以剪、踩、剔之法去其外刺，得一壳，其色紫，剔之，得一衣，其色微黄，撕之，遂得栗肉。其肉细、嫩、脆、甜，可烘可炒，可煮可烹，皆美食也。
予尝思取栗肉之理亦与育人同。新丰子弟如栗之带刺者常有，其性恶若栗刺，善若栗肉。必以“剪、踩、剔”去其恶，方能引其善也。言之易，行之难。且今禁施其法，曰：恐伤其肉也！故尝闻：为师者难！然当此吾乡之栗将熟未熟之时，乡之学子有二，喜中县考之榜眼、探花。板栗乡之喜也！余忆考前，吾之校长忧，不惑之初再添银丝；吾之同仁亦忧，而立之前寝食难安，知命之后身心俱惫。此事悉，终有其乐。余思之也久，终悟师者固难，然亦人为，亦多苦趣。平日常伴“气、怨、忿”之事，然回望皆云烟也！何哉？为师者，胸襟皆阔也！
栗欲熟，假欲尽。吾等将复归其职，“气、怨、忿”之事将复生也。噫！置身板栗之乡，难免“栗刺”之事也。人生何处无刺邪？刺虽棘，肉亦甘。甘而受其刺者，真境界也！